猪价又涨了！一只猪的利润其实超过茅台 房地产巨头也跨国养猪
作者丨市界 徐明辉
编辑丨朗明
“没有哪个行业比房地产行业更能赚钱。”两年前，于亮在万科交流大会上说。
现在，猪肉能算一个吗？
11月中旬，猪肉价格从9月初的47.43元/公斤降至39.44元/公斤，老百姓都在笑。“猪肉价格连续两个多月下跌”立刻出现在热搜上。
然而不到一个月，猪价又涨了。来自农村农业部的消息，截至昨日(12月7日)下午2时，全国农产品批发市场猪肉均价为42.2元/公斤，一夜之间恢复到解放前水平。
生猪价格上涨，养猪企业受益。文股份、沐源股份、新希望三大“养猪大户”a股股价均小幅上涨。其中，文的股价涨幅最大，昨日收盘上涨2.88%。沐源股份在第三季度报告中披露，每头猪的利润超过1700元，1头猪的利润超过1瓶茅台的出厂价。
小猪站在风口上，房地产老板们频繁搬家。新希望董事长刘永浩做了一个统计：“养猪在房地产转行养猪的，全国已超过1000家。已经成为富人圈最受欢迎的事情。
01卖房养猪，谁赚钱？
刘永浩称“千家房企转行养猪”并非没有根据。
天空调查显示，截至12月8日，全国与生猪养殖相关的企业有82.4万家。其中经营范围既包括“猪”，也包括“地产”，公司1400多家。
就注册资本而言，拥有“地产商”和“养猪人”双重身份的企业大多实力雄厚一半以上的企业注册资本超过1000万元。胡润地产榜单前五位富豪中，有三位已经开始养猪创业，分别是恒大、碧桂园、万达。
据公开信息，早在2014年，王健林就宣布，将斥资10亿元养猪30万头，帮助当地群众脱贫；2016年，恒大公布生猪产业布局，投资3亿元在贵州建设110多个生猪养殖基地；2018年，碧桂园也开始招聘养猪专家.
每两年就有一个房地产巨头走上养猪的道路。
虽然一头猪的利润超过了一瓶茅台的出厂价，但是如果养猪或者卖房更赚钱的话，根据富豪榜上的数字，房地产大佬还是远远领先于大型养猪户的。
据不完全统计，排名前十的房地产大佬财富值为12280亿元，而排名前十的养猪大户财富值为6405亿元只是《2020胡润报告》的一半。
城市边界测绘数据源《2020衡昌烧坊•胡润百富榜》
其中，房地产巨头中，财富价值高于1000亿元的有8人；大型养猪户中，财富价值超过1000亿元的只有3家。
最富有的“养猪人”是沐源县的秦英林夫妇，身家2000亿元；最富有的房地产巨头是恒大的许家印，财富价值2350亿，相差350亿。
不仅如此，养猪业还有“三分天下”的趋势，沐源、文、新希望占据了大部分生猪市场份额。
02跨境养猪的老板赚钱了吗？
与“高调养猪”形成鲜明对比的是，房地产企业入市后“一言不发”，甚至有不少企业选择了突然退出。
2014年12月，万达集团与贵州丹寨签订扶贫协议。万达集团表示，将以“企业覆盖全县，全县脱贫”的创新模式，力争五年内实现丹寨人均收入翻番，全县脱贫。万达对丹寨的投资之一就是养猪。
30万头的规模在当时是很大的，就连网易先驱丁磊也只养了400多头实验猪。万达表示，将投资10亿元人民币在贵州种植猪肉和茶叶，最终将在万达的零售连锁店或合作商店销售。
然而，在不到两年的时间里，万达宣布退出理由是“养猪投资太大”、“利润太低”。项目
就在万达放弃养猪两年后，猪肉价格迎来了一个上涨周期，一路上涨超过了“玉门房价”。
那一年，碧桂园公开招聘养猪专家，成立碧桂园农业控股有限公司.碧桂园至今从未公开发布自己养猪的进展。
在2020年中期报告中，城市社区看到碧桂园的其他收入为17.89亿元，包括物业投资、酒店管理等，如机器人智能制造、机器人餐饮、社区零售和现代农业，比去年同期下降4.3%。此外，碧桂园在财务报告中多次强调现代农业布局，但没有提及相关收入数据。
万科是跨境养猪的房地产企业之一，动作比较频繁。今年3月，食品部首次成立，5月，通过社交媒体发布了养猪场招聘令。7月底，万科收购利津华宇养猪有限公司(以下简称“利津养猪”)。
天空调查显示，利津养猪成立于2017年5月，注册资金100万元。7月30日，利津生猪养殖的股权发生变更，股东变更为珠海市秦山叶嘉农业发展有限公司(以下简称“叶嘉农业”)，该公司为万科间接持有的全资子公司。目前，万科发布的第三季度报告中没有该项目的具体收入。
事实上，地产商跨界养猪，是有一定优势的，两者有着相似的周期波动性。
有一个关于猪和房地产的故事：当市场上的猪存量过多时，养猪的农民杀猪，然后当猪的价格上涨时，他们集体增加养猪的数量；市场房子太多的时候，限制土地供应，等差不多消化的时候再增加入市的土地量。
“猪周期”的周期轨迹是：高肉价——母猪存栏增加——头猪供给增加——头猪价格下降——头猪供给减少——头猪价格上升，“房地产周期”也是如此。
“养猪业的周期性或波动性是不可避免的。有时赚钱，有时赔钱，专业性很强。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥说：“如果你想追求短期的转变，你将来可能不会成功。”